Célaie & Betsa

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

Archives

2020
- Mai (1)
- Avril (1)
2019
- Mars (1)
2018
- Septembre (1)
- Mars (1)
- Janvier (5)
2017
- Novembre (1)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
- Juin (2)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (1)
- Février (1)
- Janvier (3)
2016
- Décembre (2)
- Novembre (1)
- Octobre (4)
- Août (3)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Mars (2)
- Février (3)
- Janvier (4)
2015
- Décembre (2)
- Novembre (4)
- Octobre (2)
- Septembre (1)
- Août (3)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (5)
- Avril (3)
- Mars (5)
- Février (5)
- Janvier (3)
2014
- Décembre (4)
- Novembre (3)
- Octobre (4)
- Septembre (3)
- Août (3)
- Juillet (3)
- Juin (2)
- Mai (4)
- Avril (9)
- Mars (6)
- Février (4)
- Janvier (7)
2013
- Décembre (5)
- Novembre (4)
- Octobre (6)
- Septembre (3)
- Août (5)
- Juillet (4)
- Juin (2)
- Mai (4)
- Avril (4)
- Mars (3)
- Février (6)
- Janvier (10)
2012
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (5)
- Juillet (5)
- Juin (5)
- Mai (5)
- Avril (2)
- Mars (4)
- Février (5)
- Janvier (4)
2011
- Décembre (5)
- Novembre (2)
- Octobre (6)
- Septembre (6)
- Août (5)
- Juillet (8)
- Juin (3)
- Mai (7)
- Avril (6)
- Mars (7)
- Février (4)
- Janvier (6)
2010
- Décembre (6)
- Novembre (7)
- Octobre (8)
- Septembre (9)
- Août (4)
- Juillet (9)
- Juin (7)
- Mai (4)
- Avril (5)
- Mars (6)
- Février (8)
- Janvier (5)
2009
- Décembre (5)
- Novembre (9)
- Octobre (7)
- Septembre (3)
- Août (4)
- Juillet (2)
- Juin (3)
- Mai (5)
- Avril (2)
- Mars (5)
- Février (5)
- Janvier (10)
2008
- Décembre (5)
- Novembre (6)
- Octobre (7)
- Septembre (10)
- Août (6)
- Juillet (7)
- Juin (8)
- Mai (11)
- Avril (11)
- Mars (19)
- Février (14)
- Janvier (1)

30 janvier 2011

Pâte à choux "inratable" de Betsa

Pâte à choux "inratable" de Betsa

Voici une recette inratable de pâte à choux à décliner sous la forme de choux à la crème, profiteroles éclairs, gougères en version salée...pour remédier aux dernières déceptions de Célaie en la matière ! Ingrédients pour une quinzaine de choux : 125g...

Posté par celaie à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

26 janvier 2011

Cake au rhum et aux fruits secs

Cake au rhum et aux fruits secs

Un souvenir de cake sublime, acheté chez le pâtissier,aussi beau à voir que bon à manger...et une envie de relever le défi, de faire un cake tout joli pour le goûter ...parce qu'il faut l'avouer, parfois le plaisir des yeux est aussi important que celui...

Posté par celaie à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant, p'tit dej

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2011

Madeleines matcha, chèvre et miel

Madeleines matcha, chèvre et miel

Et si le dessert prenait la place de l'entrée...et vice versa? Une idée piquée dans le dernier "Elle à Table",parfaite quand on adore le sucré...mais qu'on déteste de "Trop" sucré! Vous l'avez compris, a vous de choisir votre moment pour déguster ces...

Posté par celaie à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2011

Mijotons...un Bourguignon

Mijotons...un Bourguignon

Quoi de plus appétissant qu'un plat qui mijote sur le feu...et qui répand sa bonne odeur dans toute la maison? Le Bourguignon a tout bon pour réchauffer l'hiver:une viande longuement " compotée " dans un mélange de vin rouge et d'aromates...à préparer...

Posté par celaie à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2011

Brownie

Une croûte qui craque , un cœur qui fond, des amandes qui croquent...et si on continuait dans la lignée des goûters très très gourmands? Pour un brownie d'environ 20*20cm: - 120g de chocolat noir- 70g de beurre- 150g de sucre-100g de farine-1cc de sel-...

Posté par celaie à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant, p'tit dej, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

6 janvier 2011

Muffins Matcha- Gingembre

Muffins Matcha- Gingembre

Voilà un de mes goûters préférés...de gros muffins très moelleux préparés par M. Célaie, au bon goût de thé matcha . Ses petits secrets ...une pointe de gingembre qui met en valeur le goût du thé et des blancs montés en neige pour une texture extra aérienne:...

Posté par celaie à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p'tit dej, goûter, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité